| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 虎皮尖椒热量/卡路里465千卡 | |||

1、首先把辣椒切好

2、大火把油烧开 倒入尖椒 (不能炸太久 太久了辣椒熟过头不好吃)

3、锅里加点油 倒入蒜米 豆瓣酱 豆豉 猪肉 煎一会加水 放 耗油 鸡粉 盐 十三香搅拌一下加点生粉 倒入炸好的辣椒 就好了

4、想吃吧!关注我 不懂得可以问我
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、降血脂等功效;可与小白菜、虾、鸡蛋搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、生津液、滋阴润燥等功效;可与香芋、白菜、苋菜搭配;与牛里脊、红螺、龟相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、清热透疹、宽中除烦等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;
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