自制无添加剂炸咸鱼的热量和减肥功效

1、1斤七两的带鱼，要买大条的鱼肉才会厚点

2、锅里加油，要多，不能像煎鱼那么少油，等油气泡了下鱼

3、油要跟鱼持平这里

4、不用经常翻，炸到金黄了就下几颗排碎的蒜头，记得蒜头不能太早下，不然给焦了

5、好了，装玻璃罐，等凉了放冰箱

6、冷冷的春日早晨一碗热白稀饭配两块鱼，很香很暖胃。