| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 红薯饼热量/卡路里2902千卡 | |||

1、红薯切小块放入搅拌机,加入面粉,糯米粉,玉米淀粉成糊状

2、锅内油热放入糊糊,双面煎变色就OK了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗衰老、防癌等功效;可与猪小排、大米、猪排搭配;与燕麦、柿子、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、益肾、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、活血行气、健脾养胃等功效;可与葡萄、兔肉、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、大便秘结、宽肠胃等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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