| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 炸薯条热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡,相当于刷牙440分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆切条，冷水泡三分钟，泡土豆条的同时放锅将水煮沸（主要为了节省时间，泡好了土豆这边水也开了～）
2、水煮沸，土豆放入锅中稍微煮透一下
3、土豆煮好捞出沥干水分，沥干后不用冷藏可以直接炸，锅热后再放油，在油很热但到还没有冒烟之前，放入土豆条，这里是大火炸
4、炸至金黄换小火，小火炸两到四分钟（这里自己看土豆条情况而定）炸好将火关至最小捞出，全部捞完再关火，这里不关火捞是防止薯条吸油
5、出锅～真的是外酥里嫩啊～好次
6、个人比较喜欢吃麦当劳里撒盐的，稍微撒了点盐～
7、必不可少番茄酱～开吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、调中等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、帮助消化、增强免疫力等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、调味等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、和胃、造血等功效；
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