| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 有机菜花 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 干煸有机菜花热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于睡觉353分钟消耗的热量54 | |||||
1、菜花洗净
2、掰开或者用小刀划成小朵
3、红辣椒、蒜末
4、锅内热油爆香
5、下入菜花翻炒干煸，加入调味料翻炒，略微加一点水
6、3分钟即可出锅（临出锅滴上些耗油），味道绝对棒，米饭的杀手菜。
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、预防乳腺癌、补肾强身等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、圣女果搭配；与黄瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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