| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 煎饼果子皮热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于登山机182分钟消耗的热量402 | |||||
1、先和面
2、和面至稀状
3、准备鸡蛋一个
4、下面摊平
5、稍熟下鸡蛋
6、翻正反两面均匀受热、完成！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养心益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、玉米、菠菜搭配；与菠萝、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
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