| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 香酥鸡柳热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于打拳击61分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡胸脯切成条，加入盐，料酒，糖，胡椒粉腌制一刻钟
2、打入一个蛋清，搅拌均匀
3、鸡柳均匀裹上面包屑，入油锅慢火炸至金黄色。出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、小米面、韭菜搭配；与甲鱼 、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、和血、止渴等功效；
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