| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 玉米饼热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡,相当于仰卧起坐226分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲜奶倒大碗中，加入打散了的蛋液。
2、加入面粉、玉米面以及泡打粉。
3、倒入适量清水搅拌，调成适中的粉糊，再加入白砂糖。
4、然后加入鲜玉米粒，搅拌均匀，放置半小时左右让其膨发。
5、不粘锅预热，倒入少许食用油。
6、用汤勺倒入适量粉糊，小火煎至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防肠癌、养颜等功效；可与花菜、淮山、铁棍山药搭配；与蚝豉、螺肉、蚝干相克，同食可能会引起不适；
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