| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 自制零添加草莓酱热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于剧院工作207分钟消耗的热量180 | |||||
1、草莓去根，放适量盐泡15分钟，之后一切四，如果小草莓可以一切二。这次没买到小草莓。切好的草莓中间洒一层白砂糖，最上面在洒一层白砂糖，我腌制了一夜，如果时间不允许，两个小时以上也可以。
2、加入冰糖小火熬。勺子不断搅拌。用勺子底不停的画圈圈。可以边熬边品尝，把甜度调制自己喜欢的口味。熬到看不到草莓块，全部成酱了即可
3、草莓酱出锅拉
4、彻底冷了后装入无水无油的密封瓶子。可以存放1个月
5、在来一张
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、促进伤口愈合等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、补中益气等功效；可与草莓、鸭梨、银杏搭配；
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