瘦肉山药嫩笋汤的热量/卡路里_瘦肉山药嫩笋汤的做法

1、我不太懂山药的区分，家里的这个山药在某宝买的河南焦作的。吃了几次，挺好吃。山药去皮切块，发现看自己。
2、我用的里脊肉，前天在菜场买回来做肉松的，多了一块。已经是煮好得了。想想就没再买肉，直接把这块给炖汤了。
3、大葱，生姜切开。
4、小葱切碎，汤好了，洒在汤面，提香。不喜欢的可以不放。
5、砂锅中放凉水，山药，肉片，大葱，生姜，倒少许料酒，一点点白糖。我炖汤喜欢放点中药材进去，家里没有的可以不放。我家里都老公客户送的礼。平时可以拿来直接泡水喝的。
6、砂锅在炖汤的时候泡点笋，我用的安吉的嫩笋，很鲜美。开水泡20分钟切开丢汤锅里就OK啦。
7、五点多钟开始炖的，八点多吃的晚饭，三个小时汤已经够鲜美了。
8、放盐提味，就可以出锅啦。其他调味品没放。鲜到不行。这一大碗我老公一个人喝完了，平时他最爱的青豆今天都没吃。我放的天然海盐，没海盐的直接普通盐就好了。
9、洒上葱花。晚饭开始啦。

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、强健机体、肺虚咳喘等功效；可与芝麻、羊排、葡萄搭配；与鲫鱼、碱性食物、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、解毒调味、预防高血压等功效；可与红枣、明虾、北极虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、解热、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

瘦肉山药嫩笋汤的热量和减肥功效