| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 干锅花菜热量/卡路里784千卡 | |||

1、挑选一颗看着不错的花菜

2、花菜洗干净切成片粗一点的片备用

3、切配料。辣椒切圈,姜切丝、蒜切片备用。还有豆瓣酱。根据个人喜好添加噢…

4、炒香豆瓣酱再放其他配料,再放入肉炒至金黄色

5、放入花菜翻炒

6、真是好吃得不要不要的~
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、补肾强身、清热解渴等功效;可与牛里脊、猪里脊肉、牛腩搭配;与牛奶、猪肺、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促消化、开胃消食等功效;可与小白菜、花菜、北极虾搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、防肿瘤等功效;可与五花肉、龙须菜、火腿搭配;与鸡胸肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、消除水肿、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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