| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 牛轧糖热量/卡路里1891千卡 | |||

1、用不粘锅的容器加入黄油,融化后加入棉花糖,不停地搅拌,加入奶粉和抹茶粉,继续搅拌,最后加入花生和蔓越莓,在容器里定型冷却即可
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、防治近视、治疗便秘等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与橙子、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有和胃、滋润皮肤、增强记忆等功效;可与猪蹄、豆浆、鲫鱼搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、治便秘、治疗便秘等功效;
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