| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白花椰菜 | 克 | 35千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 椰菜番茄肉酱汤热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于网球6分钟消耗的热量480 | |||||
1、 蕃茄切块备用，花椰菜切块洗净后历干备用。
2、 肉醬入热锅中，使之烧出出肉油来。
3、 加入番茄块翻炒，煮至小软后。
4、 再加入白花菜炒至与肉醬醬汁混合均匀。
5、 加入热水滚至白花椰菜变软， 以盐巴调味，喝汤前加入香菜提味即可。
白花椰菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、提高免疫力、抗癌等功效；可与玉米面、牛肉、西红柿搭配；与猪肺、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、醒脾和中、开胃醒脾等功效；可与羊排、胡萝卜、虾搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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