莲藕炖鸡汤的热量和减肥功效

鸡肉 1千克、莲藕 0.5千克、香菇 5朵、花椒、草果、八角、桂皮、一小碟、盐自己控制、姜、料酒适量

1、新鲜的土鸡洗净剁成小块，放盐巴和几滴料酒腌制30分钟，然后用清水洗净，放入锅中，加水放入姜块。
2.带沸腾后，用汤勺打出沫子，放入花椒等佐料加一碗水。
3.莲藕洗净，切大块，待沸腾后把莲藕放入锅中，中火煲半个时辰就熟了，喜欢煮的烂一点的，可以继续煲。
希望能让大家受用。谢谢

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、强筋骨、补虚健胃等功效；可与冬瓜、首乌、板栗搭配；与菊花、狗肾、兔肉相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、益胃健脾、养血补益等功效；可与猪小排、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血脂、抗血栓等功效；可与鸡腿、胡萝卜、荸荠搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

产后勿过早喝母鸡汤