| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 糖醋排骨热量/卡路里1406千卡 | |||

1、锅里烧热油,放入沥干水的排骨和姜片翻炒

2、炒到排骨表面焦黄色时放入菠萝和青椒继续翻炒。撒上细盐。

3、倒入糖醋汁

4、等收汁后就可以上盘啦!
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、滋阴、补肾气等功效;可与丝瓜、洋葱、白菜搭配;与黄豆、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、补脾止泻、消除感冒等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、减肥、帮助消化等功效;可与鸡翅、猪肝、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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