酸菜节瓜猪骨湯的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；可与紫菜、大蒜、海带搭配；与菱角、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防大肠癌、帮助消化等功效；可与公麻鸭、鸭腿、咸鸭腿搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；