| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 春天就是要吃草-酒香金花菜热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于做头发409分钟消耗的热量150 | |||||
1、金花菜摘好洗净。
2、油锅烧热，放入金花菜，及少许白酒。翻炒几下后，倒入少量清水。后放适量盐，拌均后起锅
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血通脉、增进食欲等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与牛腱子肉、黑柿番茄、番茄辣酱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、补虚等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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