| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 鲜蔬鸡蛋沙拉三文治热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于仰卧起坐22分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋小火煎熟，搅碎，番茄青瓜切碎，加入沙拉一起搅拌均匀即可
2、这是做三文治的磨具
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、降血压等功效；可与菜花、鸡蛋、山楂搭配；与猪肝、红薯、鱼头相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效；可与菠菜、苋菜、干贝搭配；与桔子、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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