莲子丑耳粥的热量和减肥功效

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、止渴、清热解毒等功效；可与燕麦、西瓜、黑木耳搭配；与冬虫夏草、狗肉、棒子相克，同食可能会引起不适；

椰子肉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有亮发、润肠、补益脾胃等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、防癌、滋养补虚等功效；可与红薯、木瓜、南瓜搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；