| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 干锅土豆片热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡,相当于缝衣服827分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好葱姜蒜
2、猪肉切片
3、将土豆切片，泡水5-8分钟
4、倒入少量色拉油
5、将猪肉用葱姜蒜熟一下，倒入适量酱油上色，盛入碗中备用！不要太长时间，不然肉会老的哦！！！
6、锅中倒油，油适量多一些，因为土豆比较吸油的！一直翻炒，翻炒至土豆微黄，最后将肉放入锅中翻炒吧！
7、将土豆片翻炒成图中这样，出锅了！味道不错哦！！！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、白菜、山楂搭配；与香菜、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、和中养胃等功效；可与肥牛、牛腩、豆角搭配；与石榴、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
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