| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 冰糖红枣炖银耳热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于郑多燕减肥操17分钟消耗的热量360 | |||||
1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵，红枣入水泡软，冰糖敲碎。
2、砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开，打去浮沫，放入冰糖小火熬90分钟即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、润肠、补肾等功效；可与樱桃、墨鱼、梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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