| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1557克 | 冬至超大六鲜饺子热量/卡路里3789千卡 | |||

1、先将五花肉切丁加面酱烧好备用

2、正宗的河南红薯粉条泡好

3、面加少许盐和好,韭菜洗好晾干,虾仁洗干净,鸡蛋打好,豆腐碾碎

4、锅烧热加油适量,因为五花肉有油可以少放些,炒好后加入所有的料,加少许盐和耗油拌匀,虾仁完整的放进去

5、皮子擀好,比平时大3倍,包饺子,一个里面至少一个虾仁

6、锅中水烧开加些盐,下饺子,因为都是熟馅稍微煮几分钟就可以了

7、捞出可以吃了,一般得碗也就能装4个,每个里面都有至少一个虾仁
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、润肠通便等功效;可与鸡蛋、豆腐、基围虾搭配;与蜂蜜、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、牡蛎 、菠菜搭配;与柿子、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、帮助消化、增强性欲等功效;可与葡萄、大白菜、紫菜搭配;与樱桃番茄、葡萄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有增进肠道蠕动、强肾阳、增强免疫力等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、和脾胃、健脾利湿等功效;可与芹菜、瓠瓜、羊骨搭配;与竹笋、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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