| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 深夜烤箱版烤羊肉热量/卡路里105千卡 | |||

1、羊肉洗净后切块,可以切的稍微厚一些。
大葱切段,生姜切片,和羊肉拌在一起。
加入生抽,料酒,孜然粉,在容器里进行腌制。
腌制两个小时后,放在烤盘里。

2、上下火,200度,烤制20分钟,中途可以再放入一些孜然粉!

3、烤好了,美美滴开动吧!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓解疲劳、壮阳补阴等功效;可与兔肉、明虾、粳米搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、理气开胃、散寒止痛等功效;
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