| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苜蓿 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 苜蓿馄饨热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡,相当于乐队演奏308分钟消耗的热量240 | |||||
1、苜蓿用搅拌机搅碎。
2、热锅放适量清油，烧热。
3、将苜蓿放入油锅翻炒五分钟左右，盛出放凉，放少量面粉，面粉不能多，并搅拌均匀。
4、用馄饨皮包馄饨
5、锅中放满水，放一汤勺盐，放入包好的馄饨，煮上8分钟即可。
苜蓿的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、清内热、利尿除湿等功效；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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