| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 蒜香南瓜焖饭热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡,相当于水球48分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材。
2、将南瓜切块，火腿肠切片。
3、锅中放适量橄榄油，入蒜片炒香。
4、加入南瓜块翻炒。
5、至变色，加入火腿肠。
6、略炒。
7、加入剩米饭。
8、弄碎，加入少许水、少许盐。
9、中小火慢焖至南瓜熟烂关火。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、消炎止痛、预防高血压等功效；可与绿豆、排骨、枣搭配；与北极虾、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；
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