| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋甜汤热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于买东西364分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里接清水烧开，碗里加面粉放水拌匀，然后倒入烧开的锅里，边倒边搅，鸡蛋在碗里打散后放入滚开的面汤中，依然是边倒边搅，三分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与紫菜、青椒、丝瓜搭配；与茶叶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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