排骨萝卜煲的热量和减肥功效

1、萝卜洗净。

2、萝卜切块。

3、排骨清水里浸泡。

4、浸泡后的排骨焯水备用。

5、锅内倒少量油。

6、倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。

7、加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。

8、一次性加足水烧开。

9、砂锅内放入切好的萝卜。

10、将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。

11、盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。

12、最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。