| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1018克 | 瘦身白萝卜热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于劈叉145分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜一根，准备一个无水无油可密封的容器。
2、切成半圆薄片，中间粗的切成条放人容器中，形状随意。加盐腌20分钟，倒出萝卜出的水。
3、放白米醋、糖和小米椒碎，滴几滴白酒。
4、放冰箱密封24小时即可开吃。
5、很脆，又简单又好吃。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、增加食欲、帮助消化等功效；可与羊肉、圆白菜、油豆腐搭配；与木耳、藕、雪梨相克，同食可能会引起不适；
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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