| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 抹茶西米露热量/卡路里724千卡 | |||

1、将西米露放入水中浸泡二十分钟左右。

2、将苹果切丝或是块都可以,放入自己需要的白糖和冰糖一起煮到粘稠成酱即可。

3、将泡好的西米露放入锅中煮沸后转小火慢煮。

4、放入适量的冰糖。

5、将椰子粉和抹茶粉一起搅拌均匀加入适量清水调成糊状,倒入西米露中继续煮开。

6、煮好的西米露上放上一勺自己喜欢的果酱。
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、灭菌、防辐射等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝、祛风、健脾等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与莼菜、高粱、五味子搭配;
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