| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1295千卡 | |||

1、蛋清蛋黄分离,手打蛋清起泡可插筷子,中间加糖

2、打蛋黄加面粉少许水,中间加糖

3、起泡的蛋白加入拌好的蛋黄面粉 。电饭煲加油预热,倒入即可

4、出锅切块
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与小米、海虾、牡蛎 搭配;与柿子、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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