| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 饺子皮椒盐煎饼热量/卡路里2137千卡 | |||
 热量2137千卡,相当于划艇611分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材:小葱、饺子皮、色拉油、芝麻、椒盐
2、饺子皮上均匀刷上油
3、均匀洒上椒盐（也可放点咖喱）
4、放上小葱、放点芝麻增香
5、盖上第二张饺子皮，做以上动作刷油，放椒盐、葱、芝麻，再盖上第三张饺子皮重复以上动作，最后放上第四张饺子皮，用擀面杖擀成薄圆形，也可以五张饺子皮做一个。我这个是四张皮子做的
6、擀好后，上面洒上点芝麻，用手按一下。不粘锅放油，小火煎到两面有点黄
7、捞起沥油
8、用剪刀剪开（刀切也可以），剪刀剪不容易碎，饺子皮椒盐煎饼香香脆脆简单快捷。里面的馅放点肉末会更好吃，爱吃辣的还可以放点辣椒哦
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益精气等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、防癌、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、滋补养生、治疗高血压等功效；可与香蕉、枸杞子、梨搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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