| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 猫耳朵热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡,相当于游泳212分钟消耗的热量360 | |||||
1、胡萝卜榨汁备用
2、胡萝卜切细条更好榨汁
3、每个面团100g的面粉和好 分别为红糖面团，胡萝卜面团，牛奶白面团
4、两种面团擀好面片，并卷好
5、卷好的面卷，用保鲜袋装好。放冰箱冷冻1小时，方便切片
6、切好的猫耳朵
7、下油锅炸
8、炸好的猫耳朵
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补虚、保健等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与竹笋、皮蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与西兰花、空心菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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