| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 热狗热量/卡路里980千卡 | |||
1、切开牛角包
2、少许盐,味精,黑胡椒粉,酱油,芝麻油,意面酱。放入牛肉片内均匀腌制20分钟
3、热锅,放黄油,翻炒青椒
4、待青椒爆香乘出,留青椒油在锅中,放入腌制过的牛肉翻炒
5、待牛肉熟到你喜欢的程度,在牛肉上面放两片芝士片,焖7分钟
6、把生菜,紫甘蓝,玉米(蒸熟)放入沙拉酱搅拌。乘出放在面包里,将焖好的牛肉放在沙拉上即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、促进康复等功效;可与生姜、芋头、洋葱搭配;与板栗、木耳菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
牛角包的热量362千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、促进血液循环等功效;可与猪肝、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与鲤鱼、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、增加记忆力、抗癌等功效;可与松仁、花菜、菜花搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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