| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 24千卡 | 37千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 胡萝卜红糖燕麦饼干热量/卡路里1397千卡 | |||

1、胡萝卜擦成碎沫,加入盐和红糖搅拌均匀

2、加入燕麦片搅拌均匀

3、加入软化的黄油,搅拌均匀

4、筛入低筋面粉和泡打粉

5、揉成面团,盖上保鲜膜静置15分钟

6、用模具刻出喜欢的形状,烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右

7、成品,营养酥脆,健康零食
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、促消化等功效;可与比目鱼、豆浆、草鱼搭配;与辣椒、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、姜、黑豆搭配;与牛里脊、松花蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治便秘、促进血液循环、通便等功效;可与冬菇、绿豆、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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