| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 豆芽烩饼热量/卡路里631千卡 | |||

1、全家福~

2、八角,葱花炝锅~

3、西红柿炝锅~

4、放入白菜~

5、放酱油,翻炒~

6、加水,放盐,水开后放入豆腐块~

7、多开会儿,放入饼丝~

8、放饼丝后即刻放入豆芽~

9、豆芽稍稍烫下就可以了~

10、出锅~
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促消化、解渴利尿等功效;可与虾皮、板栗、海带搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、清热利湿、降低胆固醇等功效;可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清热润燥、补中益气等功效;可与鲢鱼、鸡蛋、紫菜搭配;与蜂蜜、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、健胃消食等功效;可与山楂、西葫芦、三文鱼搭配;与南瓜、河蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、降血压等功效;可与牛腿肉、牛肝菌、肥牛片搭配;与内脂豆腐、蜂蜜、豆干相克,同食可能会引起不适;
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