| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 春季必备的雪梨山楂糖水热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于壁球46分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好食材；
2、将山楂挖去头尾，然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来；
3、锅中放适量水，放入山楂，大火烧开，转微沸状态煮约20分钟，至山楂软烂；
4、将雪梨去皮去核切小块（雪梨在煮之前去皮切块最好，否则容易氧化），放入，烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右；
5、加入冰糖，撇去浮沫，待冰糖融化关火即可。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、止咳、清热等功效；可与冰糖、百合、姜汁搭配；与梭子蟹、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、降血脂、活血化痰等功效；可与枸杞、薏米、枸杞子搭配；与笋瓜、胡萝卜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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