| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 滋补养颜的银耳红枣汤热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于仰卧起坐59分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、银耳用水泡发，我是提前四小时就泡了
3、银耳去掉硬硬的蒂，撕成小碎片洗净
4、锅内（最好是砂锅）放入足够多的水，放入银耳，大火煮开5分钟左右中小火炖煮30分钟放入洗净的红枣再炖煮20分钟，中间要多次搅拌
5、放入冰糖，至完全熔化后关火焖10几分钟
6、装盘，冷热吃，各有风味
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、和血、强精等功效；可与冰糖、薏米、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、抑制癌细胞、除腥臭怪味等功效；可与乌鸡、枸杞子、黑豆搭配；与黄瓜、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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