| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 144千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 77千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2095千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 芒果草莓慕斯热量/卡路里4542千卡 | |||

1、先把奥利奥饼干去馅然后打碎成粉末状。黄油加热融化,加入奥利奥粉末搅拌均匀。倒进8寸模具里压实按平,放进冰箱里冷冻层就可以制作下一步了

2、吉利丁片放进冷矿泉水中泡软,芒果去皮去壳打成泥,放进锅里小火加热加入泡软的吉利丁片融化(过程一定要小火,不要让芒果煮开了),吉利丁片融化了就马上拿出来放凉

3、糖粉分两次加入奶油中打发,打发成6成发,像这样有点纹路也有流动性

4、把打好的奶油加一半放进放凉的芒果泥中十字搅拌均匀,搅拌均匀后倒进剩下的奶油里继续搅拌均匀

5、搅拌均匀就倒进刚放入奥利奥饼干的模具了微微震一下震平去,就可以放进冰箱冷藏4小时后就可以吃了

6、草莓做法唯一不同的就是草莓要加糖捏过再煮。剩下的步骤是一样的。芒果的香加上草莓的酸甜。好吃又不腻,怎么吃也不腻
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、大便秘结等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、大便秘结、促进消化等功效;可与牛奶、冰糖、豆腐搭配;与猪排、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
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