| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 肉圆口蘑炒面条热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡,相当于瘦身操251分钟消耗的热量354 | |||||
1、切好香葱、葱白和葱叶分开。肉圆切丁、口蘑切丁。
2、炒锅里烧开水，下面条，煮至七八成熟，就是还有硬心即可。
3、捞出放了凉水的大碗里。
4、取净锅上油，炒香葱白。
5、放入肉圆丁和口磨丁，炒片刻。
6、加入适量水，加入老抽、蚝油、黄豆酱小煮至口磨熟透。
7、放入适量盐，把面条捞出，放入锅，入香葱叶。
8、用筷子翻炒匀至面条熟后滴入麻油即可出锅。
9、装上开吃。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、大便秘结、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、降血糖、催乳等功效；
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