| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 117千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 楊枝甘露热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于乡村舞134分钟消耗的热量270 | |||||
1、準備好需要用到的材料
2、將西米煮好放進冷水中浸泡一會兒撈出備用
3、將牛奶、椰漿、白砂糖倒進鍋裡加熱至白砂糖融化關火冷卻備用
4、將芒果切成丁、西柚剝開撕去外皮取出果肉冷藏備用
5、將切好的芒果肉跟冷卻的牛奶椰汁一起放進料理機中攪打至順滑無顆粒（留一部分芒果丁裝飾表面）
6、攪打好之後倒少量跟一部分西米混合
7、將混好好的西米倒進碗裡在表面放上一點芒果丁、跟西柚即可食用
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、明目、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与香椿、红糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、舒缓肝气等功效；
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