| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 马蹄雪梨银耳羹热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于槌球378分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所需要的食材
2、银耳碎泡发两个小时，洗净
3、马蹄洗净，削皮，对半切开（削皮的时候小心点）
4、银耳、马蹄放入砂锅加水，大火煮开后转小火煮一个小时
5、梨去皮去核，切块，枸杞浸泡20分钟
6、银耳煮1小时后，倒入梨再煮20分钟
7、20分钟后，放入冰糖和泡好的枸杞
8、冰糖融化就可以了
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、清心、润肺清燥等功效；可与百合、冰糖、芝麻搭配；与柿子、哈密瓜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、降血压、降压防病等功效；可与海蜇、木耳、核桃搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、保肝、补肝等功效；可与银耳、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、清热除火等功效；可与梨、莼菜、五味子搭配；
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