| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 紫薯发糕热量/卡路里1067千卡 | |||

1、原材料照片一张

2、紫薯蒸熟用原汁机摇紫薯泥备用

3、细腻的紫薯泥

4、将面粉加入紫薯泥和均匀

5、越均匀越好

6、揉成光滑的面团

7、将面团放入模具

8、做点装饰

9、上蒸锅蒸

10、出锅喽
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、益气力、强肾阳等功效;可与排骨、猪小排、糙米搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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