| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 宝宝辅食-火龙果皮手擀面热量/卡路里1353千卡 | |||

1、把火龙果的外皮削掉薄薄的一层,留下红色果皮加少量水打成泥

2、打到没有颗粒,放入面粉里,揉成面团

3、揉好的面团醒十到十五分钟

4、擀成薄薄的大面皮

5、撒一层面,叠一层

6、切成均匀的面条

7、鸡蛋打匀,柿子去皮,切块,葱切末,葱白葱叶分开

8、热油放入鸡蛋,炒熟后盛出,再倒入一点点油,放葱白和柿子,柿子炒出汁倒入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒均匀,倒在煮熟的面条上,撒上葱叶就OK了
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与辣椒、西红柿、青椒搭配;与甲鱼 、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺化痰、生津止渴、解酒等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与白萝卜、扇贝 、河蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、抗菌等功效;可与新鲜芦荟、牛上脑、芦荟搭配;与苦菊、脆豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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