| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里184千卡 | |||

1、西红柿用热水焯一下,方便去皮

2、西红柿去皮后切丁,打好鸡蛋

3、锅中倒入油,倒入鸡蛋液

4、蛋黄炒碎
5、倒入西红柿翻炒

6、煮面条,可以加入少许油

7、先盛面,可以放一些火腿,最后倒入西红柿鸡蛋,撒上葱花,完美
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进消化、防癌等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、山楂搭配;与猪肝、皮皮虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、延缓衰老等功效;可与辣椒、洋葱、圆生菜搭配;与豆奶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与膝圆牛肉、肥瘦牛肉、牛肉干搭配;与苦菊、卤豆腐干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效;可与木耳菜、苹果、醋搭配;与包菜、白菜、香菜相克,同食可能会引起不适;
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