| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 豉香土豆片热量/卡路里536千卡 | |||

1、土豆切厚一点的片,豆腐干片成片,和土豆片一起过凉水备用
2、热火凉油小火,放入豆豉个一片生姜,待炸出香味时把备好的土豆片豆干一起放入锅里翻炒至土豆变色,加水和土豆平齐即可,开大火煮至土豆软烂,加少许盐调味即可出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、美容护肤等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、清肺健肤、益中气等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1