| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 153千卡 | 341千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 155千卡 | 345千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1168克 | 红枣养颜豆浆热量/卡路里458千卡 | |||

1、黑豆和黄豆洗净浸泡,要提前10个小时,这样打出来的豆浆比较浓香,像这个天气可以不用放冰箱,天热的时候泡豆子要放冰箱,不然会发芽的。

2、把大枣洗干净去枣核切块,放进去,然后把黑豆和黄豆也放进去,加水至上下水位线。

3、选择快速豆浆,大概15分钟就好了。没有豆浆机的可以用搅拌机搅碎了放锅里煮,煮很多泡沫的时候大家都以为煮开了,其实没有,开小火在煮一会才会完全熟,不熟的豆浆吃了会中毒的。

4、过滤一下口感比较好。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、美容护发、延缓衰老等功效;可与谷类、牛奶、橙子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、降血糖、健脑等功效;可与牛蹄筋、鸡蛋、香菜搭配;与洋葱、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、防止落发、补血等功效;可与花生、黄豆、白菜搭配;与海蟹、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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