山药木耳炒南瓜的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、便血、轻身强智等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、海蜇搭配；与萝卜、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、养肺、延年益寿等功效；可与枣、杜仲、芝麻搭配；与藻类、碱性食物、甘遂相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、护肝等功效；可与莲子、牛腩、枣（鲜）搭配；与海虾、海鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、促消化等功效；可与鸡蛋、糙米、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、胃肠蠕动等功效；可与香菜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；