| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 45千卡 | 25千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 720千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 冻豆腐炖蟹味菇热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于治安306分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材。
2、蟹味菇去根洗净。
3、锅中放少许油，入干红椒。
4、加入葱花炒香。
5、加入蟹味菇。
6、炒软后盛出备用。
7、锅中加适量水，放入冻豆腐。
8、大火煮开。
9、加入少许高汤精。
10、加入炒好的蟹味菇。
11、加入适量盐再炖煮一会。
12、加入适量香菜。
13、芝麻油调味出锅。
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗衰老、提高免疫力等功效；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、清热解毒、乳汁不足等功效；
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