清炒胡萝卜丝的热量/卡路里_清炒胡萝卜丝的做法

1、胡萝卜洗净切丝，蒜拍碎，辣椒切丝备用。
2、锅烧热放油，然后放蒜瓣炒香，放入胡萝卜丝炒，（转中小火）稍微加点清水。这样胡萝卜口感比较好，根据自己的口味来定时间，喜欢脆点就少炒一会，喜欢软的就多炒一会。然后放入青椒炒一会，放盐就可以出锅了。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、圆白菜、卷心菜搭配；与白萝卜、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、防感冒等功效；可与糙米、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、促消化等功效；可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

清炒胡萝卜丝的热量和减肥功效