| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 辣白菜杂焖锅热量/卡路里747千卡 | |||

1、准备好食材!鱼丸和肥牛用热水抄一下~

2、鸡蛋搅拌,我用的是土鸡蛋哦!传说中的“笨蛋”!哈哈

3、鸡蛋炒得蓬松才美味哦!

4、鸡蛋炒好,先盛出

5、锅中放入辣白菜翻炒

6、加入鱼丸和肥牛,根据自己口味放入韩式辣酱,继续炒炒炒!

7、胡椒粉之类的放一点点也可以!

8、加入之前炒好的鸡蛋,炒到入味!

9、入味就可以出锅啦!

10、装盘~
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与冬瓜、鸭肉、辣椒搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、美容护肤等功效;可与明虾、桂圆、青椒搭配;与味精、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、滋补健胃、通乳等功效;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、消水肿、益气血等功效;可与甘蔗、牛蒡、莴苣搭配;与田螺、生姜、牛膝相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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